Recepten
Recept
Omelt met Umami en Roerbakgroenten
| Ingredient | Aantal |
|---|---|
| Umami Sojasaus (geen) | 8 eetlepels |
| Courgette, halve (in plakjes) | 1 stuk |
| Champignons (in plakjes) | 200 gr |
| Paprika Rood (in dunne ringen snijden) | 1 stuk |
| paprika Geel (in dunne ringen snijden) | 1 stuk |
| Bosuitjes (snijden over de lengte in reepjes) | 3 stengels |
| Bimi (1cm van de onderkant snijden) | 200 gr |
| Zonnebloemolie (geen) | 1 eetlepel |
| Eieren (geen) | 10 stuks |
| kookroom (geen) | 30 ml |
| Olijfolie (geen) | 1 eetlepel |
| Cashewnoten gezouten (geen) | 70 gr |
| 526 gr |
Recept
Vega Umami Soto (4pers)
| Ingredient | Aantal |
|---|---|
| Umami Sojasaus (geen) | 10 eetlepels |
| Knoflook (fijn gesneden) | 2 teentjes |
| Rode Peper (in ringen gesneden) | 1 stuk |
| Bosuitjes (snijden in schuine ringen) | 4 stengels |
| Baby Paksoi (blaadjes) | 2 stuk |
| Shiitake (halveren) | 200 gr |
| Paddenstoelen Bouillon (geen) | 2 tabletten |
| Eieren gekookt (halveren) | 4 stuks |
| Zonnebloemolie (geen) | 1 eetlepel |
| Udon Noedels (geen) | 300 gr |
| Taugé (geen) | 150 gr |
| 676 gr |
Recept
Seldersalade met appel (met kip)
| Ingredient | Aantal |
|---|---|
| Bonfait Basis Selderijsalade | 1 kg |
| Granny Smith (Snijden) | 2 stuks |
| Citroen (Persen) | 1 stuk |
| Walnoten (Versnijden) | 100 g |
| Donkere Rozijnen | 100 g |
| Bonfait Gegrilde Kipstukjes (Versnijden) | 200 g |
| 404 gr |
Recept
Appeltjesstamppot met stroop
| Ingredient | Aantal |
|---|---|
| Bonfait Aardappelpuree (geen) | 1 kg |
| Zoete appelen (in blokjes, geblancheerd) | 600 gr |
| Rozijnen (geweld) | 100 gr |
| Spekblokjes (gebakken) | 50 gr |
| 751 gr |
Recept
Stampot rauwe andijvie
| Ingredient | Aantal |
|---|---|
| Bonfait Aardappelpuree (geen) | 1000 gr |
| Andijvie rauw (ragfijn gesneden) | 450 gr |
| Spekblokjes (gebakken) | 50 gr |
| Gehaktballetjes en/of spareribs | 500 gr |
| 2000 gr |
Recept
Stamppot met zachte sla en zalm
| Ingredient | Aantal |
|---|---|
| Bonfait Aardappelpuree (geen) | 1000 gr |
| Baby Veldsla (gewassen) | 350 gr |
| Eieren gekookt (in reepjes) | 200 gr |
| Rode Ui (fijn gesneden) | 75 gr |
| Paprika Rood (in fijne blokjes) | 75 gr |
| Zalm en/of Garnalen | 400 gr |
| 2100 gr |
Recept
Vegetarische Boerenkoolstamppot met Kabeljauwfilet
| Ingredient | Aantal |
|---|---|
| Bonfait Stamppot Boerenkool (warm) | 3000 gr |
| Rode Ui (gebakken) | 100 gr |
| Paprika Rood (gebakken) | 135 gr |
| Tomatentapenade (voor op de vis) | 30 gr |
| Kabeljauwfilet (in de oven) | 100 gr |
| 3365 gr |
Recept
Bloemkool Gratin met kip
| Ingredient | Aantal |
|---|---|
| Bonfait Basis Bloemkoolschotel (in de oven) | 1000 gr |
| Broccoli (roosjes geblancheerd) | 500 gr |
| Bonfait Gekruide Kipreepjes (in de oven) | 300 gr |
| Kaas geraspt | 150 gr |
| Paneermeel | 50 gr |
| 2000 gr |
Recept
Piepersalade met Rookworst
| Ingredient | Aantal |
|---|---|
| Bonfait Duitse Piepersalade (geen) | 1000 gr |
| Rode Ui (blokjes) | 300 gr |
| Prei (fijne reepjes) | 300 gr |
| rookworst (blokjes) | 400 gr |
| 2000 gr |
Recept
Paddestoelen Pasta
| Ingredient | Aantal |
|---|---|
| Bonfait Spinazieravioli (geen) | 750 gr |
| Bonfait Basis vierkazensaus (geen) | 1000 gr |
| Paddestoelen (gehalveerd, gebakken) | 250 gr |
| Uien (halve ringen, gebakken) | 200 gr |
| Gemengde Paprika (reepjes) | 150 gr |
| Bleekselderij (fijn gesneden) | 150 gr |
| 2500 gr |
Recept
Herfstrisotto met Paddestoelen en Zalm
| Ingredient | Aantal |
|---|---|
| Bonfait Basis Carbonarasaus (geen) | 250 gr |
| Bonfait Basis Mediterrane Rijstschotel (geen) | 1000 gr |
| Gerookte Zalm (-) | 150 gr |
| Paddestoelen (gehlveerd, gebakken) | 250 gr |
| Broccoli (roosjes, 1 minuut geblacheerd) | 250 gr |
| Uien (Ringen, gefruit) | 100 gr |
| 2000 gr |
Recept
Toast Salade
| Ingredient | Aantal |
|---|---|
| Bonfait Mediterrane Smikkelpot (geen) | 1000 gr |
| Makreel gestoomd (geen) | 100 gr |
| Tomaten (blokjes) | 100 gr |
| Komkommer (blokjes) | 100 gr |
| Tonijn op olie basis (geen) | 200 gr |
| 1500 gr |